カフェ デザート・おやつ デンボス(Den Bosch / 's-Hertogenbosch)

オランダ、デンボス発祥スイーツ

February 13, 2016
ボスボル/ボッシュボル

 

今日はオランダスイーツをご紹介します。

デンボス(デンボッシュ、Den Bosch)という街はご存知でしょうか?

このブログにも度々登場している、オランダの中でも歴史を感じることができるそれはそれは美しい街、デンボス。

そのデンボス発祥のスイーツが上の写真のこちら。

 

ボスボル

ボッシュボル

Bossche Bol

 

ずばり、シュークリームの皮を薄くし、中にびっしりクリーム(カスタードまたは生クリーム)をびっしり入れてチョコレートをかけたようなもの。

ボスボル/ボッシュボル

デンボス発祥ですが、オランダ中どこのスーパーでも手に入れることは可能です。(たぶん)

スーパーのはいや!せっかくならおいしいのが食べたい!というそんな方、

デンボス駅ちかくに、デンボスでも一番人気のお店があります。

ボスボルといったらこのお店。

Jan de Groot

ボスボル/ボッシュボル

週末にはいつもちょっとした行列ができているこちらのお店。

テイクアウトもイートインも可能。

(日曜定休)

写真の右奥に見えているのが駅です。

デンボスの街中には、このお店のボスボルを置いているカフェもあります。

 

シュークリームより少し大きめ、そして中には日本人には甘すぎるであろうクリームがびっしり、ということで、私は2度ほど挑戦してみましたがどちらも一人で完食することができませんでした。かなり甘いです。

甘党の方はいけるかも。

そうでない方はまずは誰かとひとつシェアしてみた方がいいかもしれませんね。

 

まだ食べたことがない方、ぜひお試しください。

 

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